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葡京赌场:与消费者进行有效的沟通

时间:2021/6/27 13:39:16   作者:   来源:   阅读:5   评论:0
内容摘要:近日,国务院食品安全办公室、市场监督管理总局等五部门联合发布公告,要求生产经营者落实反食品浪费法律法规,依法严厉查处各类浪费粮食的违法违规行为。该通知指出,餐饮外卖平台应以显著方式提醒消费者合理点餐、理性消费,并向社会发布像线下一样关注线上反食物浪费的信号。在传统的就餐等消费场景中,消费者可以对食物的成分和重量有直观的...

近日,国务院食品安全办公室、市场监督管理总局等五部门联合发布公告,要求生产经营者落实反食品浪费法律法规,依法严厉查处各类浪费粮食的违法违规行为。该通知指出,餐饮外卖平台应以显著方式提醒消费者合理点餐、理性消费,并向社会发布像线下一样关注线上反食物浪费的信号。

在传统的就餐等消费场景中,消费者可以对食物的成分和重量有直观的感觉,也可以根据消费实践和经验,以及商家的菜肴展示和容器或双方的信息交流来做出判断。此外,商家还可以根据消费者的订购情况,实时进行提示和劝说。然而,在外卖线上点餐的消费模式中,许多消费者不确定外卖有多大,是否足够吃。在点了外卖之后,他们发现他们不能吃,这可能会造成食物浪费。另外,一些消费者不了解卖给外界的口味和制造工艺,在接到订单后发现自己不符合自己的口味,这也可能造成浪费。

截至2020年底,中国外卖总订单量达到171.2亿,外卖市场交易规模达到8352亿元,外卖用户数量接近5亿。显然,在出售食品的过程中食物浪费的问题不应该被低估。只有及时有效地遏制外卖浪费,才能形成治理食物浪费的责任闭环,实现治理食物浪费机制的全覆盖。这就要求餐饮服务经营者和餐饮外卖平台要认真学习实施《反食物浪费法》的相关规定,在平台页面上向消费者提供食物重量、规格或消费者推荐数量等信息,从而在很大程度上促使消费者点餐。只有餐饮服务运营商和食品外卖平台承担起信息披露和及时的责任,并与消费者进行有效的沟通,消费者才能做出合理的判断,更好的防止食物浪费。



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